Il locale ha cercato sin dagli inizi della propria attività di venire incontro e soddisfare le esigenze del cliente, non solo predisponendo un servizio di ristorazione completo e rispettoso dell’antico spirito d’ospitalità riconosciuto da sempre ai Sardi, ma anche pensando di soddisfare le richieste della clientela entro una più ampia cornice di interessi
artistico-culturali. Per questo motivo il Ristorantino Masiloghi offre alla propria clientela, accanto al piacere di gustare le pietanze migliori ed assaporare i vini che hanno reso famoso il nome della Sardegna, anche
l’opportunità di visitare le esposizioni d’arte che il locale ospita periodicamente, occasione non solo per i clienti di cogliere anche le bellezze artistiche del territorio e non, ma anche per gli artisti per presentare le proprie originali creazioni.
Attualmente si possono ammirare le opere di numerosi artisti che hanno esposto nel ristorantono Masiloghi o di collezioni private:
Liliana Canu, Cau di Castelsardo, Luigi Puddu, Marco Silecchia, Motroni, Bernardino Palazzi, Franz Borghese, Lucio Ranucci, Ennio Perrotti, Ausonio Tanda, Mario Adolfi, etc.
Cavalli al Galoppo - M. Adolfi